2018.április 19.
Sandra Cowherd, Agripulse
 

Amikor leülünk egy tányér csirke, sertés vagy marhahúsból készült étel mellé, valószínűleg nem jutnak eszünkbe az amerikai szójatermesztők. Pedig a világ nagy részén az állattenyésztés az amerikai szójából készült magas minőségű takarmányra épül. Valójában, az USA a világ legnagyobb szójabab termesztője, az általuk megtermelt mennyiség 97 %-ából takarmány készül. Ahogy nő a világ élelmiszerfogyasztása, vagyis több húst eszünk, az amerikai szója készen áll az igények kielégítésére.

 

Az előállított takarmány mennyisége meghaladta az 1 milliárd tonnát 2 egymást követő naptári évben, az Alltech Feed Survey 2018-as felmérése szerint. Nemzetközi szinten, 2017-ben 1,07 milliárd tonna takarmányt állítottak elő, 2,6 %-kal meghaladva a 2016-os mennyiséget. A 430 milliárd USD termelési értéket előállító takarmány ipar volumene az elmúlt évben 13 %-kal nőtt, átlagosan évente 2,5%-kal. Ez a tényleges növekedés a hús-, tej- és tojásfogyasztás emelkedésének köszönhető.

 

Az Alltech hetedik éves jelentése 144 ország és több mint 30.000 takarmánykeverő adatait dolgozza fel. Az eredmények azt mutatják, hogy Kína és az USA maradt a két vezető ország, előállítva a takarmányszükséglet egyharmadát, továbbá ez a jelentős növekedés a sertés, broiler és tejelő marha takarmányozásához és az európai, valamint az ázsiai – csendes-óceáni régiókhoz köthető.

 

Az Alltech tanulmány összeszedte 2017. év utolsó negyedévében előállított takarmányok összetételét és árait, a helyi takarmányos szövetségek közreműködésével. Céljuk az volt, hogy ez a felmérés információforrásként szolgáljon szakpolitikusok, döntéshozók és a részvényesek számára.

 

2017-ben a hét legnagyobb takarmánygyártó ország Kína, USA, Brazília, Oroszország, Mexikó, India és Spanyolország voltak. Ezek az országok rendelkeznek a világ takarmánykeverő üzemeinek több, mint a felével és adják az összes gyártás több, mint 50 %-át.

 

Észak-Amerika állítja elő a szarvasmarha takarmány egyharmadát, ötször annyit, mint a második legtöbbet előállító. USA és Kanada a két legnagyobb lótakarmánygyártó ország. Észak-Amerikában a takarmányárak alacsonyabbak más régiókhoz hasonlítva.

 

Latin-Amerikában a vezető takarmány-előállító ország továbbra is Brazília, világszinten a harmadik. Brazília, Mexikó es Argentína a régió háromnegyedét termeli. Mexikó a szarvasmarha- és tojótakarmány termelésben vezeti a régiót. Ez a régió produkálta a harmadik legnagyobb növekedést az elmúlt öt évben, elsősorban a hal-, ló- és kisállat-takarmányozás tekintetében.

 

Holtversenyben az ázsiai és csendes-óceáni térséggel a leggyorsabban fejlődő régió Európa, amely 3 %-os növekedést produkált, köszönhetően a sertés, broiler és haltakarmány-gyártásnak. A régióban Oroszország vezet 37,6 millió tonna előállított takarmánnyal (2017), világviszonylatban az országok között a hetedik helyről a negyedik helyre jött fel. Oroszország növelte az előirányzott sertéstakarmány gyártási mennyiségét is. Növelte a broiler baromfi takarmánytermelését 3 %-kal, de Ukrajna, Románia, UK, és Belgium is növelte számait, hozzájárulva ezzel az európai növekedéshez.

 

Az ázsiai, csendes-óceáni térség a világ takarmány előállításának több, mint 35 %-át teszi ki. Kína maradt az első számú ország a maga 186,86 millió tonnájával, kis visszaeséssel a korábbi évhez képest. A régió 3%-kal növelte termelését 2017-ben, köszönhetően többnyire a sertés- és kisállat-takarmánytermelés növekedésének. A fejlődéshez hozzájárult még India 7 %-os, Thaiföld pedig 8%-os növekedéssel. Vietnám 4%-kal növelte termelését, a régió második legnagyobb sertés és haltakarmány-előállítója a térségben. A világ haltakarmány mennyiségének 70%-át és tojótakarmány mennyiségének 44%-át az ázsiai, csendes-óceáni térség állítja elő.
 

Afrika maradt a legdinamikusabban fejlődő régió a tejelő marha és a broiler takarmány előállítás tekintetében. Az elmúlt 5 év közel 30%-os regionális átlagnövekedésével maga mögött, 2017-ben ez a növekedés elmaradt. A sertés, tejelő marha, tojó és broiler takarmánytermelése nőtt, de a húsmarha- és haltakarmány termelésében csökkenés következett be. Átlagosan Afrika a legdrágább régió sertés, tojó és broiler takarmányozásban. Kisebb országok, mint Botswana és Mozambik vezetnek a sertés-, tejelő marha-, tojó- és broiler–takarmány előállításban. A húsmarha takarmányozás csökkenését jól tükrözi például Zambia és Marokkó tavalyi eredménye. Míg sok afrikai ország haltakarmány előállítása kissé növekedett, a régióé összességében csökkent az egyiptomi eredmények miatt, amelyet most már Nigéria is felülmúlt.

 

A baromfitenyésztésen belül a broiler takarmány termelés minden régióban emelkedett. A legnagyobb növekedést Afrika produkálta 10%-kal, ezt követte Európa 7%-kal. Románia, Oroszország és Ukrajna stabil fejlődést mutatnak, hozzájárulva Európa összes növekedéséhez, míg Afrika növekedése elsősorban Egyiptomnak, Ugandának és Mozambiknak köszönhető.

 

2017-ben Kína és Oroszország vezet a sertés takarmány termelésben. Több kisebb afrikai ország, kiemelten Kenya, Tanzánia, Mozambik, Uganda és Namíbia szintén növekedést mutat.

 

A világ tejelő marha takarmány előállítása minden régióban növekedett. Európáé, mint világvezető a tejtermék előállításban, átlagosan 2% körül nőtt. Afrika fejlődött a legnagyobbat, 10%-os növekedéssel, olyan országoknak köszönhetően, mint Dél-Afrika, Marokkó és Zimbabwe.

 

A húsmarha előállítása világszinten körülbelül 1%-kal csökkent, elsősorban Latin-Amerikában, Afrikában és Európában. Ez a folyamat általánosan érzékelhető már egy ideje, mivel egyre több fogyasztó fordul a fehér hús, mint például a csirke, a sertés és a hal felé.

 

Általánosságban elmondható, hogy a takarmány előállítás enyhe növekedést mutatott, legfőképp Európában és az ázsiai, csendes-óceáni térségben. Kína 5%-os csökkenést produkált 2016-ban és 2017-ben, ami a takarmányozási gyakorlatot/eljárást és az élelmiszerbiztonságot célzó kormányzati beavatkozásoknak (pl.: az antibiotikumok felhasználására vonatkozó adminisztrációs előírások szigorítása) köszönhető. Brazília, Chile és Peru vezet Latin-Amerikában a termelés növekedésben, mint ahogy Irán vezet a Közel-Keleten. A haltakarmány gyártásának legfőbb mozgatója a ponty, azt követi a garnélarák és a tilápia. A harcsa, a lazac és a pisztráng szintén fontos, bár kisebb jelentőséggel bír haltakarmány előállítás szempontjából.

 

A kisállat takarmány szektornak erős éve volt az összes régióban. Ázsiai, Csendes-óceáni térség kisállat takarmány termelése 13%-kal emelkedett, amihez elsősorban Kína, Thaiföld és Tajvan járult hozzá. Európa növekedése 17%-os, Oroszország, Csehország, Románia, Lengyelország és Magyarország 580.000 tonnás többletével. Uruguay, Ecuador, El Salvador és Argentína gyakorlatilag az egész latin-amerikai kisállat takarmány termelés növekedését reprezentálja, összességében 725.000 tonna többlet termeléssel.

 
(forrás: USSOY)
 
 
 

Oldalunkon HTTP-sütiket használunk a jobb működésért. További információ

A süti beállítások ennél a honlapnál engedélyezett a legjobb felhasználói élmény érdekében. Amennyiben a beállítás változtatása nélkül kerül sor a honlap használatára, vagy az "Elfogadás" gombra történik kattintás, azzal a felhasználó elfogadja a sütik használatát.

Bezárás