A szójabab tripszin inhibitorok inaktiválása: Döntő lépés a fejlesztésben
A szójadarában lévő tripszin-inhibitorok inaktiválásának hatékonyabbá és gazdaságosabbá tétele afféle Szent Grál a takarmányiparban. A POLARISqbis csapata komoly haladást ért el egy teljesen új megközelítéssel.
Az észak-carolinai székhelyű POLARISqb (Polaris Quantum Biotech rövidítése), kvantumszámítástechnikai és nagy molekuláris adatokat felhasználva épít inaktív peptideket. A vállalat egy olyan takarmány-adalékanyagon végzett kutatást, amely inaktiválja a tripszin inhibitorokat, ezt a munkát részben a vállalat által a tavasszal bejelentett Soy Innovation Challenge 2022-es díjának elnyerése révén kapott finanszírozás támogatja. Ez egy évente megrendezésre kerülő verseny, amelyet 2 amerikai szervezet, a United Soybean Board és a The Yield Lab Institute rendezi, amely elismeri a start-upok és társaik innovatív munkáját
„Ez az első takarmány-adalékanyaggal kapcsolatos projektünk, és nagyon izgatottak vagyunk az eddigi eredmények miatt” – magyarázza Dr. ShaharKeinan, a POLARISqb vezérigazgatója és társalapítója. A cég körülbelül 3 évvel ezelőtti indulása óta már eddig is elképesztő sikereket ért el, és 15 projektet valósított meg más vállalatokkal való együttműködésben.
Belépés az Egyesületbe ITT
