Rövid áttekintő anyagunkat a köztermesztésnek szánjuk, azoknak a gazdálkodóknak ajánljuk, akik szeretik a kihívásokat, hisznek abban, hogy Magyarországon lehet jól termelni a szóját, és akik szeretnének még többet megtudni erről a növényről. Mit is akarunk ezzel mondani? Látható, hogy Magyarországon elegendő – sőt talán túl sok – kiváló genetikai potenciállal rendelkező szójafajta áll a termelők rendelkezésére. Azonban azt is látjuk, hogy ezek a fajták a különböző termőhelyeken eltérő módon viselkednek. Valljuk, hogy a szója termesztése nagy odafigyelést igényel, ez egy tanulásigényes növény. Megtapasztaltuk, hogy a magyar termelők ismeretek hiányában hátrányban vannak európai gazdatársaikhoz képest, de azt is tudjuk, hogy nyitottak az újra, és amit csinálnak, azt szeretnék jól, eredményesen csinálni. Ehhez társul még a mezőgazdasági termelés sajátossága, miszerint, ha mindent jól csinálunk, akkor is ki vagyunk szolgáltatva az időjárás kényének-kedvének. Mindezek tudatában indult el a Magyar Szója fajtabemutató sorozata, amely 2013 óta minden évben megrendezésre kerül. Elindításával egyértelműen az volt a célunk, hogy minél többet tudjunk láttatni a szójatermesztés „rejtelmeiből”. Törekvéseink – úgy tűnik lassan, de biztosan – eredményre vezetnek, hiszen a termelők körében a rendezvények egyre nagyobb népszerűségnek örvendenek. 2017. évben a résztvevők száma meghaladta a 600 főt.

 

Az elmúlt évben 6 bemutató helyszínen, 6 különböző adottságú termőtájon (Bak, Bóly, Hédervár, Kiszombor, Prügy, Újmohács) az alábbi 19 fajta szerepelt a Magyar Szója fajtasorában.
ES Mentor – A korai éréscsoport egyik meghatározó fajtája. Stabil szárú, jó állóképességű, gyors kezdeti fejlődés jellemzi. Világos köldökű, humáncélú felhasználásra is alkalmas fajta. A fajta jellegzetessége, hogy a felső nóduszokon a hüvelyek sok esetben csokrosan helyezkednek el. Ebből adódóan a termés jelentős része a növény felső részéről takarítható be, ami nagymértékben csökkenti a betakarítási veszteséget.
Boglár – Kiemelkedően jó szárazság- és stressztűrő képessége révén az aszályos években is magas, kiegyenlített termésre képes. Az országos NÉBIH fajtakísérletekben folyamatosan az élvonalban szereplő fajta! A termelők körében egyre kedveltebb, üzemi körülmények között is bizonyít, úgy a terméshozamát, mint kiváló szárszilárdságát illetően.
Bokréta – Koraisága miatt az ország bármely szójatermesztő területére javasolható fajta, intenzív vagy félintenzív termesztési körülmények mellett. Fehérjetartalma kiemelkedően magas, 40-42%. Takarmány és élelmiszeripari felhasználásra egyaránt alkalmas. Féldeterminált növekedési típusú, jó termőképességű, kevésbé elágazó, jó szárszilárdságú szójafajta. A Bokréta után őszi kalászosok biztonságosan, időben vethetőek.
SY Eliot – Az igen korai éréscsoportban érő fajták közül az egyik legkorábban érő, magas termésszinttel és termésstabilitással rendelkező fajta. Növénymagassága és kezdeti fejlődése közepes. Lila virágú, világos köldökű fajta. Szklerotiniával szemben különösen ellenálló fajta. Humán feldolgozásra alkalmas, kiváló szójatej és tofu alapanyag.
Annushka – Rendkívüli koraisága miatt a fajta elsősorban másodvetésben javasolható, elsősorban öntözésre alkalmas táblákon. A sűrű vetés kitűnő gyomelnyomó képességgel párosul, ezért gyomirtó szerek felhasználása nélkül is termeszthető. Termőképessége másodvetésben a 2,3-2,6 t/ha átlagot is elérheti.
Aires – Korai féldeterminált, alacsony tripszin inhibitor tartalmú fajta, amely kiváló szárszilárdsággal rendelkezik. Elsősorban késői és normál vetéshez ajánlható, kitűnő kalászos elővetemény. Sárga magvú, fekete köldökű szója. Barna szőrözöttség és közepes magasság jellemzi. Betegségekkel szembeni ellenállósága jó.
DH4173 – 2012. évben elismert fajta. Szárszilárdsága jó. Pergésre nem hajlamos, beltartalmi értékei kiválóak. 4 t/ha termésre képes. Érés: szeptember 10-20. között. Jó búza elővetemény.
ES Gladiátor – Korai szójafajta nagy termőképességgel és jó beltartalmi tulajdonságokkal. Betakarítás szeptember első hete. Éréscsoportjában több év átlagában vezető helyen szerepel.
Bólyi 27 – A fajtát megbízhatóan magas, 40% körüli fehérjetartalma emeli ki a többi, jó termőképességű szója közül. Kiváló beltartalmi tulajdonságai mellett igen jó alkalmazkodóképesség, magas termésszint, gyors kezdeti fejlődés, jó szárszilárdság jellemzi.
Sponsor – A termelők körében igen népszerű, megbízható, nagy terméseket adó fajta. A termesztési körülményekhez kiválóan alkalmazkodik. Szárszilárdsága kiemelkedő. Féldeterminált, elágazó típusú. Szárszilárdsága kiemelkedő. Az alsó hüvelyeket a talajtól 10-12 cm magasságban hozza. Levél alakja ovális, a mag színe sárgás, köldöke barna. A harmonikus tápanyag-ellátást, az öntözést magas hozamokkal hálálja meg.
EM Sole – Igen magas növekedési eréllyel rendelkező olasz szójafajta. A jó és gyors alkalmazkodó képességének köszönhetően jól termeszthető különböző éghajlati viszonyok között. A legtöbb betegségnek ellenáll (szklerotínia, fuzárium), sötét köldökű fajta. Magas fehérjetartalma miatt kiváló takarmány- alapanyag.

 

Fajta Vetés ideje Betakarítás ideje Növekedés típusa Tenyész- ideje
(nap)
Ezermag tömege
(g)
Javasolt csíraszám
(e mag/ha)
Javasolt sortávolság
(cm)
Fehérje tartalom
(%)
Olajtartalom
(%)
ES Mentor 04.10-05.10 08.20.-09.20. féldeterminált 110-130 180-200 550-600 24-45 33-38 18-22
Boglár 04.10-05.20 08.25-09.15. féldeterminált 115-125 160-190 480-500 24-50 34-38 20-23
Bokréta 04.10-05.20 08.20-09.15 féldeterminált 110-125 150-170 480-500 24-50 37-41 20-22
SY Eliot 04.20.-05.10. 08.20.-09.20 féldeterminált 115-120 195-220 500-550 45 30-33 18-20
Annushka 04.10-04.30.
v.
06.30-07.15.
07.31-08.15.
v.
10.01-10.15.
féldeterminált 80-85 120-130 900-1000 24 33-35 18-21
Aires 04.10-05.10. 08.25.-09.25. féldeterminált 115-130 180-200 500-550 24-45 38-40 22-23
ES Gladiátor 04.10.-05.10. 08.25.-09.25. féldeterminált 115-135 180 550-600 24-45 35-40 18-22
DH4173 04.10-05.01 08.25-09.25 féldeterminált 135-145 175-195 450-480 24-76 33-35 18-21
Bólyi 27 04.15.-05.15. 09.15-09.30 indeterminált 120-135 170-200 400-430 24-76 38-42 20-22
Sponsor 04.20.-05.10. 09.15.-10.10. féldeterminált 120-140 180-190 500-550 24-45 32-37 18-22
EM Sole 04.15.-05.10. 09.20.-10.20 féldeterminált 130-150 180-190 400-420 24-45 35-42 18-22
S08-80 04.15.-05.05. 09.01.-09.20. indeterminált 130-135 175-216 450-480 24-76 34-36 18-21
ES Mediator 04.15.-04.30. 09.15.-10.10. féldeterminált 130-134 190-195 400-450 24-45 38-42 18-19
Isidor 04.20.-05.01. 09.20.-10.20. féldeterminált 145-155 200-220 400-450 24-76 34-35 19-22
Bólyi-1117 04.10.-05.10. 09.20.-10.15. indeterminált 140-150 190-220 380-420 36-76 36-40 20-22
Pannónia Kincse 04.10-05.10. 09.15.-10.10. féldeterminált 130-145 190-220 400-450 24-76 33-37 21-23
Bahia 04.10-05.10. 09.15.-10.10. indeterminált 130-140 170-200 400-450 24-45 36-39 20-22
Steara 04.20.-05.10 09.10.-10.10 indeterminált 125-130 195-205 450-500 45 30-33 17-19
SG Eider 04.20.-05.10 09.10.-10.10 indeterminált 140-150 195-215 450-500 45 30-32 17-19
1. táblázat: A Magyar Szója fajtasorának főbb jellemzői

 
 

  Újmohács Bóly Hédervár Kiszombor Bak Prügy Átlaghozam
  kg/ha
Másodvetésű
Annushka nincs adat 2 700 nincs adat 1 220 nincs adat 1 800 1 907
Igen korai csoport
ES Mentor 2 130 3 285 4 450 2 287 1 940 2 550 2 774
Bokréta 2 450 3 260 4 240 2 694 2 850 3 100 3 099
Boglár 3 190 3 472 4 220 2 688 2 740 3 750 3 343
SY Eliot 3 046 3 638 4 380 2 168 3 500 2 900 3 272
Korai csoport
Bólyi 27 3 712 3 318 3 630 2 419 4 170 2 950 3 367
Aires 2 897 3 673 4 450 2 481 2 980 4 650 3 522
S08-80 3 489 3 308 3 720 2 130 3 300 2 950 3 150
Sponsor 3 547 3 623 4 630 2 644 4 290 2 700 3 572
ES Gladiátor 2 559 3 029 4 150 1 328 4 600 2 300 2 994
DH 4173 3 596 4 303 4 950 2 644 4 480 3 550 3 921
Középérésű csoport
Pannónia kincse 3 632 4 172 4 110 2 895 4 160 4 750 3 953
Bahia 3 714 4 417 4 300 3 120 4 320 4 950 4 137
Bólyi 1117 3 513 4 108 3 250 2 845 3 750 2 550 3 336
Steara 4 184 4 131 4 040 2 926 4 400 3 800 3 914
SG Eider 3 602 3 383 4 120 2 456 3 540 2 850 3 325
Isidor 4 061 4 419 4 410 2 707 3 520 2 750 3 645
ES Mediátor nincs adat 4 150 5 000 2 506 4 300 nincs adat 3 989
EM Sole 4 100 4 383 4 000 2 769 4 400 3 250 3 817
2. táblázat: Magyar Szója fajtasor terméseredményei félüzemi parcellákoni

 
 
Magyar Szója Roadshow 2017

S08-80 – Indeterminált növekedésű, középmagas, nagy termőképességű fajta. Lila virágú, barna szőrözöttségű. Magja közepes nagyságú, lapított gömb alakú. A köldök színe maghéjjal megegyező színű. A fajta pergésre nem hajlamos. Egyik legértékesebb tulajdonsága a koraiság és a termésstabilitás. Őszi kalászosok kiváló előveteménye.
ES Mediator – Az ország középső/déli termőhelyein javasolt a vetése, növekedési típusa folyton növő, elágazásra hajlamos. Átlagos növénymagassága 91 cm. Az alsó hüvely magassága 13 cm. Ennek köszönhetően intenzív technológia mellett 2017. évben üzemi szinten több termelő 5,00 t/ha feletti termést takarított be. Megdőlésre nem hajlamos és átlag feletti szklerotínia toleranciával rendelkező szójafajta.
Isidor – Egyik legnagyobb területen termesztett fajta. Nagy termésbiztonság és kiváló beltartalom jellemzi. Szárszilárdsága éréscsoportjában a legjobb. Érés szeptember vége – október első hete (Magyarország déli részén).
Bólyi-1117 – Élelmiszeripari magminőségű, igen jó termőképességű, jó szárszilárdságú, karakteres fajta. Magja rendkívül tetszetős, gömbölyű, színtelen köldökű. A növény az alsó hüvelyeket 18-20 cm magasan hozza. A fajta nagy értéke, kiváló alkalmazkodóképessége, kiegyenlített terméshozama. Tőszámigénye alacsony (380-420.000 csíra/ha), a fajta 76 cm-es sortávra vetve is ideális. Termesztését elsősorban az ország déli területeire ajánljuk.
Pannónia Kincse – A fajtát évjárat-stabilitása a termesztett szóják közül kiemeli. Mind száraz, mind öntözött körülmények között termése jóval meghaladja a termesztett fajták átlagát. Folyton-növő, kiváló elágazó képességgel rendelkező szójafajta, emiatt nem szükséges a túlsűrítése, már 500.000 mag/ha-os mennyiséggel vetve is sikeresen termeszthető. Rendkívül jó szárszilárdságú, betegségeknek ellenálló, kiváló alkalmazkodóképességű fajta.
Bahia – Középérésű, kiváló termőképességű, folyton-növő, alacsony tripszin-inhibitor tartalmú fajta, amely jó betegség-ellenállósággal rendelkezik. Magja sárga színű, köldöke sötétbarna. Növénye közepes magasságú, kiváló szárszilárdságú.
Steara – A középérésű csoport elején érik, de termésmennyisége eléri vagy meg is haladja a későbbi érésű fajtákét. Rendkívül alkalmas az ország déli fő szójatermő területein történő termesztésre. Virágszíne lila, magja sötét köldökű, kisméretű. Viszonylag magas termetű, de állóképessége jó. Termetének következtében egyedei nem mindig állnak teljesen függőlegesen, de megdőlésre egyáltalán nem hajlamos.
SG Eider – Magas terméspotenciállal rendelkező, középérésű fajta. Az ország déli, fő szója termőterületét jelentő vidékein is termeszthető.
Egyenletesen érik be, ezért jól betakarítható fajta, Magpergésre nem hajlamos. A jó betakaríthatóságot tovább fokozza, hogy az alsó hüvelyek magasan, a talaj felett 15 cm körül helyezkednek el. Szára stabil, igen jó állóképességű, megdőlésre nem hajlamos. Betegség-ellenálló fajta.
A Magyar Szója sorban szereplő fajták összehasonlításának megkönnyítése érdekében összeállítottunk egy áttekintő táblázatot, amelynek segítségével azok egyértelműen besorolhatók és jellemezhetők (1. táblázat).
A bemutató területeken a fajták jellemzően 0,5 hektáros félüzemi parcellákon kerültek elvetésre 2017.04.28. és 2017.05.10. napja között. Az egyes helyszíneken rendkívül nagy szórást mutattak a tenyészidőszakban mért csapadékadatok (min.: 133,8 mm – Kiszombor; max.: 330 mm – Prügy). Az eltérő környezeti hatásoknak és helyi viszonyoknak köszönhetően a bemutatott fajták eredményei is sokat mondóan alakultak (2. táblázat).
Nyilvánvaló, hogy a táblázatokban feltüntetett adatok nem elegendőek arra, hogy a termelő ezek alapján válassza ki a számára legalkalmasabb fajtát. De bizonyos orientációt, támpontokat véleményünk szerint adhatnak. Nem győzzük azonban hangsúlyozni, hogy a fajtán túl a szója termesztésénél több tényezőt is figyelembe kell venni! Az eredményességet nagymértékben meghatározzák a termőhelyi adottságok, a klimatikus viszonyok, a kiválasztott terület gyomkészlete, az alkalmazott technológia. Nyilván ennek tükrében még nehezebb a döntés. A Magyar Szójánál több éve gyűlnek az adatok és a szójatermesztési tapasztalatok. E keretek között az ismereteket első alkalommal 2015. évben tették közzé a szakemberek. Ennek köszönhetően megszületett Dr. Balikó Sándor szerkesztésében a Szójatermesztés korszerűen című könyv. Ajánljuk figyelmükbe! De az élet nem áll meg és mi is tovább dolgozunk 2018-ban is. Amennyiben érdekli tevékenységünk, keressen bennünket a magyarszoja.hu honlapon, vagy küldjön üzenetet az info@ magyarszoja.hu címre!

(Forrás: Agrofórum)

 

 

 

 

Oldalunkon HTTP-sütiket használunk a jobb működésért. További információ

A süti beállítások ennél a honlapnál engedélyezett a legjobb felhasználói élmény érdekében. Amennyiben a beállítás változtatása nélkül kerül sor a honlap használatára, vagy az "Elfogadás" gombra történik kattintás, azzal a felhasználó elfogadja a sütik használatát.

Bezárás