Ökológiai szójatermesztés Európában
Az Ökológiai Mezőgazdasági Kutatóintézet Közhasznú Nonprofit Kft. – rövidebb nevén ÖMKi – 2016. évben megjelentetett egy kiadványt, amelynek címe az Ökológiai szójatermesztés Európában.
Az anyag betekintést nyújt az ökológiai szójatermesztés alapjaiba, segítséget nyújt a növény igényeinek megismerésében, áttekinti a termesztéstechnológiai lehetőségeket és foglalkozik az európai bioszója piaci kilátásaival.
Az anyag fontos eleme, hogy összehasonlítja az európai biorendelet és a Bio Suisse tartalmát, az olvasó ezáltal megismerheti az előírások különbözőségeit. Elolvasását ajánljuk mindenkinek, aki többet akar tudni a szójáról.
