Magyar Szója és Fehérjenövény Egyesület

Fenntartható vetésforgó, biztos piac.

Újdonságok

Kína lakossága elöregszik, kevesebbet fogyaszt, miközben igyekszik a belső élelmiszer-termelést felfuttatni. Peking tervei szerint 9 év múlva már ötödével kevesebb szóját importál az ország. Ennyivel több marad a világpiacon, lefelé szorítva a többi olajnövény árát is. 100 millió tonnás import A világ népességének 22%-át etető Kína mindössze a termőföldek 7%-ával rendelkezik. Emiatt Peking kiemelten kezeli az élelmiszer- és takarmánybiztonság kérdését. A termelés erősen függ a támogatásoktól. Az elmúlt két évben az alacsony felvásárlási árak miatt a gazdák elbizonytalanodtak. Az USDA szerint a következő években a szójatermelés enyhén csökkenhet Kínában, miközben a fogyasztás 2025/26-ra 124 millió tonnára nőhet. A belföldi szójatermelés csak 19,8 millió tonnára tehető, így a behozatal 2025/26-ban 106 millió tonnára rúghat, ami kismértékű növekedést jelent az előző évhez képest, ugyanakkor elmarad a 2023/24-es rekordtól (112,2 millió tonna). A „Soy China” modell Kína és az Egyesült Államok közötti kereskedelmi háború következményeként Peking új stratégiát épít: olyan szójaellátási láncot alakít ki Brazíliával, amelyik kifejezetten a kínai fenntarthatósági és minőségi előírásoknak…

Jelen cikkünk egy öt részből álló cikksorozat első része, amely az IMIDRA kutatóintézetben szerzett tapasztalatokat mutatja be. A sorozat által érintett tématerületek: I. rész: Klimatikus kihívások és adaptációs stratégiák. II. rész: Vízgazdálkodás és öntözési technológiák. III. rész: Vetésforgó és talajgazdálkodás. Alternatív kultúrák és kísérleti programok. IV. rész: Gazdasági kihívások és piaci helyzet. Értékesítési stratégiák és közvetlen marketing. V. rész: Fenntarthatóság és környezeti szempontok. Jövőbeni kilátások és fejlesztési irányok. Összegzés és következtetések. A NAK és a Gazda Kontroll szaktanácsadással és innovációval foglalkozó munkatársai 2025. június 15-17. között szakmai tanulmányút keretében látogatást tettek a spanyolországi IMIDRA (Instituto Madrileño de Investigación y Desarrollo Rural, Agrario y Alimentario) kutatóintézetben. A kutatóintézetet az agrárkutatás és vidékfejlesztés szolgálatára és fejlesztésére a madridi autonóm közösség hozta létre 2006-ban. Az intézmény célja a fenntartható mezőgazdasági és élelmiszeripari gyakorlatok előmozdítása, különös tekintettel a helyi termelők támogatására és az innováció gyakorlati alkalmazására. Finanszírozását elsősorban regionális költségvetési forrásokból, valamint uniós kutatási programokból biztosítja. Az IMIDRA szoros kapcsolatot ápol a gazdálkodókkal azzal…

A talajművelés szerepét és alkalmazását a gazdaság igényeihez kell igazítani, mivel a művelet egyszerre kínálhat agronómiai előnyöket és hordozhat jelentős kockázatokat. A művelés elsődleges célja a talaj optimális állapotának kialakítása a vetéshez, a gyomok visszaszorítása, valamint az előző kultúra szármaradványainak lebontása, ami kedvező feltételeket teremt a keléshez és a növények fejlődéséhez, végső soron pedig magasabb terméshozamot eredményezhet. A hagyományos művelés mellett elterjedt megoldás a no-till, a vertikális és a sávos (strip-till) talajművelés, amelyek közötti választást a rendelkezésre álló géppark, a termesztett növénykultúra, a talaj- és időjárási adottságok, valamint a termelési célok határozzák meg. Fotó: Iowa Soybean Association / Archív felvétel Főbb érvek a talajművelés mellett és ellen A talajművelés előnyei közé tartozik a hatékony gyomirtás – különösen a herbicidrezisztencia terjedésének idején –, a tápanyagok talajszelvényen belüli átrendezése, valamint a szármaradványok bekeverése, ami elősegíti a tavaszi kelést. Ugyanakkor a művelés roncsolhatja a talajaggregátumokat, csökkentheti a talajszerkezet stabilitását, fokozhatja a felszíni lefolyást és az eróziót, valamint hozzájárulhat a nitrogén és foszfor vízfolyásokba…

A 21. századi mezőgazdaság egyre összetettebb kihívásokkal néz szembe. A klímaváltozás hatására gyakoribbá válnak a szélsőséges időjárási jelenségek: az aszályos időszakokat hirtelen heves esőzések váltják fel, a csapadékeloszlás rapszodikussá válik, és ezzel együtt a termelés kiszámíthatatlansága is fokozódik. A talajok termőképessége csökken, a rovarkárok és kórokozók elleni védekezés egyre nagyobb kihívást jelent, miközben a növényeknek egyre többféle abiotikus és biotikus stresszfaktorhoz kell alkalmazkodniuk. Ebben az egyre bizonytalanabb környezetben a seed priming – azaz a magok kontrollált hidratálással történő előkezelése – egyre nagyobb figyelmet kap. A seed priming szerepe és módszerei Ez az egyszerű és költséghatékony technika lehetővé teszi, hogy a vetőmagok még a csírázás megindulása előtt aktiválják anyagcsere-folyamataikat, ezzel növelve a csírázás sebességét, egyöntetűségét és a fiatal növények stressztűrését. A különböző priming módszerek segítségével a növények jobban viselik a csapadékhiányt, sóstresszt vagy akár a rovarkártevők által okozott támadásokat is. A seed priming nem csupán a terméshozam javításához járulhat hozzá, hanem elősegítheti a fenntartható mezőgazdasági gyakorlatokat is, hiszen csökkentheti a műtrágyák…

A Nature tudományos folyóiratban megjelent egy tanulmány, amelyik a klímaváltozás mezőgazdasági termelésre gyakorolt hatásait számszerűsíti az évszázad végéig. A Kárpát-medence mégsem olyan jó hely. Pont az éléskamrák forrósodnak fel A klímaváltozás a kutatók szerint a legnagyobb mértékben a mérsékelt égövi „éléskamrákat” érinti, ilyen az USA gabonaövezete, Kelet-Európa és Kelet-Kína. Mivel ma itt termelik a legtöbb élelmiszert, a klímaváltozásnak óriási hatása lesz a globális élelmezés-biztonságra. Az amerikai mezőgazdaság például a magas hozamokra van berendezkedve, de nem elég robusztus ahhoz, hogy ellenálljon a klímaváltozásnak. Ezzel szemben a trópusi területeken a bőséges csapadék mérsékli a hatásokat. A szegényebb régiókban, amelyek már most is forrók, már nem lehet sokkal rosszabb a helyzet. A maniókára támaszkodó régiók, például Dél-Amerika és Afrika egyes részei kevésbé fognak szenvedni a változástól. Kukorica Az USA gabonaövezetében, Kelet-Kínában, Közép-Ázsiában, Dél-Afrikában és a Közel-Keleten akár 40%-os hozamcsökkenés is lehetséges az évszázad végére. Dél-Amerikában és Közép-Afrikában 15%-os visszaesés várható. Európában a hozamok ingadoznak: a déli, mediterrán területeken 20–40%-os veszteségre, míg északon akár…

A szeszélyes időjárás szűkös kínálathoz vezetett a zöldbab piacán. Ez Magyarországon 40%-os drágulást okozott. Rövid távon nem várható az árak szelídülése. Tavaly július végén dinamikus áremelkedés kezdődött a zöldbab nagybani piacán Lengyelországban. Idén ez az emelkedés már korábban bekövetkezett, és az elmúlt napokban csak kisebb áringadozások voltak tapasztalhatók. A FruitVeB írása szerint augusztus első napjaiban a zöldbab nagykereskedelmi ára a 10–13 PLN/kg (935–1215 Ft/kg) közötti sávban alakul, ami enyhe drágulást jelent július utolsó hetéhez képest, valamint jelentősen meghaladja az utóbbi öt év azonos időszakának átlagárait. Magyarországon az AKI adatai alapján a 30. héten, azaz két hete, 1500 forintra ugrott a zöldbab nagybani (Budapest) ára, ami 40%-kal(!) haladta meg az előző évi szintet. A drágulás oka mindenütt elsősorban az időjárás: a nyári hőhullámok, viharok és borús időszak váltakozása a fenológiailag kedvezőtlen időpontokra esik. A tartósan szűkös kínálat miatt nem valószínű, hogy az árak a következő hetekben csökkenni fognak. Forrás: mezohir.hu Indexkép forrása: pixabay.com

Kísérleti eredmények alapján a fővetésű szójabab állományok 66%-os levélfelület-csökkenést is tolerálnak anélkül, hogy mérhető termésveszteség következne be. Az augusztus 6-án tartott Blackland Farm Managers Tour rendezvényen a Green Valley Farms farmon, Columbia városában a részvevők megtekintik a szójabab és kukorica kutatási parcellákat. Az 55 éves Blackland Farm Managers Tour, Észak-Karolina legnagyobb mezőgazdasági rendezvénye, 400 fő látogatott el a Hyde megyei farmra. (John Hart) Áttekintés • A főnövényként vetett szójabab akár 66%-os lombvesztést is elvisel termésveszteség nélkül.• A másodvetésű szója küszöbértéke továbbra is 15%-os levélvesztés.• A rendszeres állományfelvételezés kulcsfontosságú a hatékony rovarvédelemhez. Az alacsony felvásárlási árak és a magas termelési költségek jelenlegi helyzetében Dominic Reisig, a North Carolina State University növényvédelmi entomológusa (rovarszakértője) továbbra is hangsúlyozza a kártételi küszöbértékek szerepét az integrált növényvédelmi (IPM) programokban. A küszöbérték azt a pontot jelenti, amelynél a rovarölő szeres védekezés gazdaságilag megtérül. Az IPM szemlélet szerint a termelőknek rendszeresen fel kell mérniük a kártevő-populációkat, és csak akkor kell beavatkozni, ha azok elérik a gazdasági vagy…

Szójabab A Stratégie Grains adatai szerint Argentínában (FOB Up River) a szójabab azonnali kikötői ára 12 dollárral 406 dollár/tonnára emelkedett, miközben a szeptemberi 9 dollárral 400 dollár/tonnára csökkent június 13. és július 11. között. Brazíliában a szójabab ára (FOB Paranagua) az azonnali szállítási határidőre vonatkozóan 8 dollárral 418 dollár/tonnára nőtt, a szeptemberi és az októberi egyaránt 10 dollárral 423, illetve 409 dollár/tonnáig ereszkedett. Az amerikai szójabab azonnali exportára (FOB Gulf) 7 dollárral (409 dollár/tonna), a szeptemberi 19 dollárral (408 dollár/tonna), az októberi 2 dollárral (407 dollár/tonna) volt alacsonyabb ugyanekkor. Ukrajnában 383 dollár/tonna volt a szójabab spot piaci ára július 11-én. Az Európai Bizottság adatai szerint az argentin szójababbal 394–406, a brazíliaival 420–438, az amerikaival 389–419, az ukrajnaival 383–388 dollár/tonnáért kereskedtek július 2. és augusztus 7. között. Az AKI PÁIR adatai szerint a szójabab áfa és szállítási költség nélküli termelői ára 160,4 ezer forint/tonna volt július negyedik hetében. A chicagói árutőzsdén (CME/CBOT) a szójabab augusztusi jegyzése 353–363 dollár/tonna, a szójadaráé 287–302…

Európában gyengébb lesz az idei szójatermés a tavalyinál, és különösen az ukrán exportmennyiség esik vissza. Az amerikai kontinensen viszont rengeteg az eladó áru. Az USA-szója Kínából kiszoruló hányada főként az EU-ba igyekszik. Ez kihat a magyarországi árakra is. Amerikai szója az EU piacán Ebben a hónapban a chicagói tőzsdén már 4,5%-kal esett a szójabab ára. Jelenleg egy kisebb visszakorrekciót látunk. A szeptemberi szójával 357 dollár/t áron (125 ezer Ft/t) kereskednek, míg a novemberi határidőre 364, a januárira 370,5 dollár a termény ára. Nem tesz jót a piacnak az, hogy Donald Trump újabb vámokkal fenyegette meg Kínát, amennyiben az továbbra is vásárol orosz olajat, illetve támogatja Moszkvát a háború folytatásában. Ez jelentősen növeli az amerikai export kockázatait Kína irányába, különösen annak fényében, hogy Brazília egyre fontosabb beszállító ezen a piacon. Brazília idén 170 millió tonnás termést takarított be, jövőre pedig már 180–183 millió tonnára becsülik az elérhető termésmennyiséget. Az idén aratott szójából mintegy 102–104 millió tonna az exportárualap, jövőre pedig 108–112…

A hazai szántóföldi növénytermesztésben időről időre felbukkannak olyan „egzotikus” növények, amelyek iránt vagy a bővülő kereslet miatt kialakuló kiemelkedően magas árbevétel lehetősége, vagy pedig a változó, egyre melegedő klímánkhoz való jobb alkalmazkodás érdekében növekedett meg egyes termelők részéről az érdeklődés. Sok termelő gondolja úgy, hogy az „egzóták” kórokozói, kártevői a kultúra hazai ritkasága miatt nem állnak lesben, és ezáltal tetemes növényvédelmi költségek spórolhatók meg. Sajnos a helyzet sok esetben egyáltalán nem ilyen egyszerű! A csicseriborsó ismérvei és veszélyei A csicseriborsó (Cicer arietinum), a sokak által kedvelt hummusz alapanyaga is egy ilyen, trópusi körülmények között is termeszthető, értékes növény. Kevesen ismerik, ráadásul akik igen, azok jelentős része is csak annyit tud a növényvédelméről, hogy a borsózsizsik (Bruchus pisorum) nem károsítja. Sajnos a kultúra növényvédelme nemcsak a zsizsik elleni védekezésből, vagy annak elmaradásából áll. Mint minden növénynek, ennek a szántóföldi kultúrának is megvannak a maga kártevői és kórokozói. Ha nem figyelünk oda, akkor ezek bizony akár a teljes termését megsemmisíthetik ennek a…

A honlap további használatához a sütik használatát el kell fogadni. További információ

A süti beállítások ennél a honlapnál engedélyezett a legjobb felhasználói élmény érdekében. Amennyiben a beállítás változtatása nélkül kerül sor a honlap használatára, vagy az "Elfogadás" gombra történik kattintás, azzal a felhasználó elfogadja a sütik használatát.

Bezárás