Magyar Szója és Fehérjenövény Egyesület

Fenntartható vetésforgó, biztos piac.

A tápanyaghiányok előfordulása Ontarióban visszatérő jelenség, amely kedvezőtlen körülmények esetén – a hiány típusától, súlyosságától és a növény fenológiai állapotától függően – jelentős termésveszteséghez vezethet. Különösen nagy kihívást jelent, amikor ezen fiziológiai hiánytünetek annak ellenére lépnek fel, hogy a talajvizsgálati eredmények alapján a tápanyag-ellátottság kielégítőnek tekinthető. A jelenség magyarázata - rejtett hiányok Tápanyaghiányos tünetek akkor is megjelenhetnek a növényeken, ha a talajvizsgálatok közepes vagy magas ellátottsági szinteket mutatnak – bizonyos környezeti és talajállapotok együttes fennállása esetén. A szélsőséges talajhőmérséklet és vízellátottság, a talajtömörödés, valamint egyéb növényi stresszhatások – például rovarrágás, gyökérbetegségek, gyomkonkurencia vagy herbicidkárosodás – jelentősen akadályozhatják a tápanyagok felvételét és növényen belüli (szöveti) áramlását. Ezek a zavarok gyakran átmeneti jellegűek, és a növények képesek kinőni vagy kompenzálni azokat. Ugyanakkor, a hiányt kiváltó ok természetétől, időtartamától és súlyosságától függően a termésre gyakorolt negatív hatás jelentős is lehet. Amit a talajvizsgálat nem mutat meg A növényi tápanyagok döntő többsége a gyökérrendszeren keresztül kerül a növénybe, ezért a jól fejlett, aktív gyökerek…

A szója (Glycine max) az egyik legfontosabb fehérje- és olajnövényünk, termesztése azonban számos kórokozó miatt kihívásokkal jár. Vírusok, gombák és baktériumok egyaránt megtámadhatják a szóját, súlyos fertőzés esetén jelentős terméskiesést okozva. Cikksorozatunkban áttekintjük a szójatermesztés során előforduló főbb vírusos, gombás és baktériumos betegségeket (latin nevükkel), kitérve a klímaváltozás miatti új vagy súlyosbodó problémákra, valamint a gyakorlati védekezési javaslatokra, amelyekkel a gazdálkodók mérsékelhetik a károkat. Vírusos betegségek ellen a megelőzés a kulcs Bár a szója vírusbetegségei kevésbé ismertek, mint a gombás betegségek, a vírusfertőzések is komoly károkat okozhatnak. Vírusfertőzésnél gyakori tünet a mozaikos vagy foltos elszíneződés, torzuló levelek, növekedési visszamaradás és csökkent hüvely- és magképzés. Fontosabb vírusosbetegségek Szója-mozaikvírus (Soybean mosaic virus, SMV) A világon mindenütt előforduló vírus, amely súlyos esetben akár 50%-os termésveszteséget is okozhat. A Potyviridae családba tartozó kórokozó levéltetvekkel (nem perzisztens módon) és fertőzött maggal terjed. A leveleken mozaikos sárga-zöld foltokat és torzulást idéz elő, a hüvelyek torzulhatnak, a magvak elszíneződhetnek. Védekezés: rezisztens fajták vetése, egészséges, vírusmentes vetőmag használata…

A fűfehérje aminosav-összetétele jobb, mint a szójáé – állítja a Grassa. A Hollandiában működő Grassa startup kettős céllal jött létre: egyrészt a nitrogénprobléma kezelésére, másrészt a gazdáknak új bevételi források keresésére. A fűfélék fehérje-tartalmának csökkentésével a vállalat azt a célt tűzte ki, hogy mérsékelje a tehenekből származó kibocsátásokat, valamint helyettesítse az importált szóját, mérsékelve a nitrogén (fehérje) behozatalát. A Grassa szerint technológiájuk két módon is hozzájárul a nitrogénkibocsátás csökkentéséhez. Először is, csökkenti a fű fehérjetartalmát, ezáltal mérséklődik a tehenek nitrogénkibocsátása. Másodszor, fenntartható, helyben előállított alternatívát kínál a szójával szemben, mérsékelve az import nitrogénre való ráutaltságot. A cég azt tervezi, hogy 25–50 tejtermelő gazdával közösen demonstrálja: a fűből a fehérjetartalom akár 50%-a is kinyerhető anélkül, hogy az negatívan hatna a tejhozamra. Ezzel kevesebb nitrogén jutna a trágyába, közvetlenül kezelve a nitrogénproblémát. "A holland gazdáknak jelenleg fizetniük kell a trágya „ártalmatlanításáért”. Mi azonban bebizonyítottuk, hogy a termék használata csökkenti a trágya N-szintjét, így a gazdáknak kevesebb trágyát kell ártalmatlanítaniuk, vagyis csökken a…

A hűvös tavasz és a levéltetvek hátráltatták a zöldborsó fejlődését, az árak zuhantak. A 2025-ös év tavasza nem kedvezett a zöldborsó-termesztésnek: a hideg időjárás és a levéltetű-fertőzések miatt késve kezdődött a szezon, ráadásul a hozamok is gyengébbek lettek. Ennek ellenére a Budapesti Nagybani Piacon a kínálat megjelent a 19. héten, és az első árak még az egekben jártak – 3000 forint/kg-os csúcson indult a friss borsó. Ez azonban nem tartott sokáig, a 22. hétre már 1800 forint/kg-ra csökkent az ár. Zöldborsó a hazai és nemzetközi piacon Magyarország 2024-ben 25%-kal kisebb területen termesztett zöldborsót, a termés mennyisége pedig 38%-kal csökkent, összesen 57 ezer tonnára. A 2025-ös évben 12,8 ezer hektárra becsülik a vetésterületet. Az AKI adatai szerint a friss és feldolgozott (konzerv, fagyasztott) zöldborsó külkereskedelmi egyenlege pozitív. A zöldborsókonzerv export 2024-ben 45,5 ezer tonnát tett ki (+12%), fő célpiacok: Oroszország, Németország, Románia és Litvánia. 2025 első négy hónapjában az export mennyisége viszont 18%-kal csökkent (10,9 ezer tonna). Fagyasztott zöldborsóból 2024-ben 11,8…

Mariangela Hungria, brazil mikrobiológus évtizedeken át kutatta azokat a talajban élő baktériumokat, amelyek műtrágyaként működhetnének, növelve a terméshozamot. Munkáját azonban hosszú ideig kétkedés övezte. "Karrierem kezdetén mindenki azt mondta: 'Te megőrültél! Soha nem fog sikerülni. Lehetetlen dolgot hajszolsz." - emlékszik vissza. Mára munkáját az Élelmezési Világdíjjal (World Food Prize) jutalmazták, amely a mezőgazdaság és az élelmezés terén elért eredményeket ismeri el. A díjat 1987 óta ítéli oda a World Food Prize Alapítvány, 500 000 dolláros pénzjutalommal kiegészítve. Hungria egész pályafutását a Brazil Mezőgazdasági Kutatási Társaság (EMBRAPA) tudósaként töltötte, egy olyan nagy múltú intézménynél, amelynek köszönhetően Brazília mezőgazdasági szuperhatalommá vált. Ötven évvel ezelőtt Brazília nettó élelmiszer-importőr volt. Ma a világ legnagyobb szójaexportőre és több más jelentős terményé is. Brazília megelőzve az Egyesült Államokat vezető szerepet tölt be Kína szójabab iránti igényének kielégítésében. A nagymamával kezdődött minden Hungria a tudományok iránti szeretete gyerekkorára nyúlik vissza, mint mondja, egy "varázslatos nagymamának" köszönhetően korán megismerkedett a háztáji növényekkel és az őket tápláló talajjal. "Egy…

Szójabab A Stratégie Grains adatai szerint Argentínában (FOB Up River) a szójabab azonnali kikötői ára 20 dollárral 393 dollár/tonnára, a júliusi és az augusztusi egyaránt 23 dollárral 390 dollár/tonnára csökkent április 11. és május 16. között. Brazíliában a szójabab ára (FOB Paranagua) az azonnali szállítási határidőre vonatkozóan 3 dollárral 399 dollár/tonnára nőtt, miközben a júliusi 7 dollárral 412 dollár/tonnára, az augusztusi pedig 6 dollárral 416 dollár/tonnára mérséklődött. Az amerikai szójabab azonnali és júliusi exportára (FOB Gulf) egyaránt 8 dollárral 414 dollár/tonnára nőtt, az augusztusi 408 dollár/tonna (–4 dollár), a szeptemberi 411 dollár/tonna volt a jelzett időszakban. Ukrajnában 383 dollár/tonna volt a szójabab spot piaci ára ugyanekkor. Az Európai Bizottság adatai szerint az argentin szójababbal 390–395, a brazíliaival 408–414, az amerikaival 413–415, az ukrajnaival 383 dollár/tonnáért kereskedtek június 4. és 11. között. Az AKI PÁIR adatai szerint a szójabab áfa és szállítási költség nélküli termelői ára 151,6 ezer forint/tonna volt június első hetében. Ez az árszint az egy évvel korábbitól 25…

Ebben a cikkben a következőkkel kapcsolatban talál bővebb információkat: A szójaültetvények szenzorainak mérési eredményei olyan adatokat szolgáltatnak, amelyek a tüneteken túl a problémák gyökerét is feltárják. Az innovatív kutatás három olyan egyedülálló szenzort fejlesztett ki, amelyek képesek kimutatni a vírusokat, növényvédő szereket és a stresszt a szójababban. Ezen érzékelők megfizethetővé és könnyen felhasználhatóvá tétele lehetővé teszi a gazdálkodók számára, hogy alapos, mélyreható szenzorozást és adatgyűjtést alkalmazzanak szójaföldjeik tudatosabb irányításához. Ha a szója beszélni tudna Miért ne tudna - egy kis segítséggel. Liang Dong, az Iowai Állami Egyetem villamosmérnöki professzora és a Mikroelektronikai Kutatóközpont igazgatója olyan érzékelőket fejleszt, amelyek adatgyűjtéssel lehetővé teszik, hogy a szója „elmondhassa” a kutatóknak és a gazdáknak, hogyan is érzik magukat. Ő és Steve Whitham, az Iowa Állami Egyetem növénykórtani professzora a potenciális problémák korai felismerésére összpontosítanak. Az Iowa Soybean Research Center finanszírozása indította el ezt az erőfeszítést, hogy jobban nyomon tudják követni a szójabab legfontosabb növény-egészségügyi mutatóit. Az ISRC az Iowa Soybean Association (Iowa Szója Szövetség)…

Ismertetésre került, hogyan lehetne 7%-kal csökkenteni az Egyesült Királyság mezőgazdasági szén-dioxid-kibocsátását, ha az importált szóját hüvelyesekre cserélnék. A Farm Carbon Toolkit tanulmányából származó adatok azt mutatják, hogy 3,4 millió tonna CO2-egyenértéket lehetne megtakarítani az állati takarmányozás céljára felhasznált importált szójadara mennyiségének csökkentésével. A hazai termesztésű hüvelyesek jobb felhasználása A számadatok alapján a hazai termesztésű hüvelyesek jobb felhasználása révén a szén-dioxid-kibocsátás csökkentésének lehetősége több mint 2,5-szerese a korábbi becsléseknek. John McArthur, a McArthur BDC ügyvezető igazgatója szerint a csökkentés úgy érhető el, ha a hüvelyesek termesztését a teljes jelenlegi művelés alatt álló terület 20%-ára növeljük, és a mostani az állati takarmányozásra szánt import szójadara 50%-át helyettesítjük. 4 fő tényezőnek köszönhető megtakarítás „Ez a megtakarítás 4 fő tényezőnek tulajdonítható: az üzemanyag-felhasználás, a közvetlen és közvetett szintetikus nitrogénműtrágya-felhasználás, valamint az importált szójadara felcserélése brit hüvelyesekre” - mondta. Az elemzés része egy olyan 4 éves, 5,9 millió font értékű projektnek, amelyet a Defra Farming Future K+F Fund finanszíroz, és amelyben 17 partnerszervezet vesz részt,…

A szójabab, a csillagfürt és a csicseriborsó olyan szemes hüvelyesek, amelyek egyre gyakrabban vannak jelen a földjeinken. A lóbabbal és a borsóval ellentétben ezek a kultúrák célzott oltást igényelnek, mivel a szükséges rhizóbiumok (nitrogénkötő baktériumok) nem találhatók meg minden esetben a talajunkban. Azoknál a növénykultúráknál, amelyeket nálunk még nem, vagy csak ritkán termesztettek, a vetőmagot célzottan be kell oltani a megfelelő baktériumokkal, hogy a növény képes legyen kihasználni a nitrogénmegkötés előnyeit. Melyik a megfelelő oltóanyag? Először is a megfelelő oltóanyagot kell kiválasztani az adott növénykultúrához: a szóját olyan oltóanyaggal kell kezelni, amely a Bradyrhizobium japonicum baktériumot tartalmazza, a csillagfürtöt Bradyrhizobium lupini-val, míg a csicseriborsót Bradyrhizobium ciceri-vel. Szinte minden hüvelyes csak a saját specifikus baktérium-partnerével képes szimbiózist kialakítani (ezért például a csillagfürt nem oltható be szójaoltószerrel). Számos gyártó ma már az oltóanyagot a vetőmaggal együtt kínálja. Azoknak az oltóanyagoknak az áttekintését, amelyek beváltak, a baden-württembergi LTZ (Mezőgazdasági Technológiai Központ) kísérletei biztosítják. Az LTZ szakemberei kétévente tesztelik a legelterjedtebb szójabab-oltóanyagokat szántóföldi kísérletekben,…

Szójabab Az USA agrárminisztériuma (USDA) májusi előrevetítésében 427 millió tonna globális szójababtermést jelez a 2025/2026. gazdasági évre. Ez a kibocsátás 1 százalékkal haladhatja meg a 2024/2025. évit. A világpiaci felhasználás 366 millió tonnára (+3 százalék), a zárókészlet pedig 124 millió tonnára (+1 százalék) emelkedhet a 2025/2026. gazdasági év végére. A Stratégie Grains szerint az Európai Unióban a szója vetésterülete az egy évvel korábbitól 3 százalékkal elmaradó 1,12 millió hektár lehet az idén. Dél-Franciaországban és Észak-Olaszországban esőzések hátráltatták a vetést. Olaszországban az előző évihez képet 9 százalékkal kisebb területet, 310 ezer hektárt foglalhat el a növény az idén. Romániában változatlanul 150 ezer hektáros, Franciaországban pedig 7 százalékkal nagyobb, 160 ezer hektáros szójaterület várható. Magyarországon az Agrárminisztérium (AM) adatai alapján május közepéig 93 ezer hektáron került a földbe a vetőmag. Az AKI PÁIR adatai szerint a szójabab áfa és szállítási költség nélküli termelői ára 157,2 ezer forint/tonna (–11 százalék) volt május negyedik hetében. A chicagói árutőzsdén (CME/CBOT) a szójabab júliusi jegyzése 383–392…

A honlap további használatához a sütik használatát el kell fogadni. További információ

A süti beállítások ennél a honlapnál engedélyezett a legjobb felhasználói élmény érdekében. Amennyiben a beállítás változtatása nélkül kerül sor a honlap használatára, vagy az "Elfogadás" gombra történik kattintás, azzal a felhasználó elfogadja a sütik használatát.

Bezárás