Jelen cikkünk egy öt részből álló cikksorozat harmadik része, amely az IMIDRA kutatóintézetben szerzett tapasztalatokat mutatja be. A sorozat által érintett tématerületek:I. rész: Klimatikus kihívások és adaptációs stratégiák.II. rész: Vízgazdálkodás és öntözési technológiák.III. rész: Vetésforgó és talajgazdálkodás. Alternatív kultúrák és kísérleti programok.IV. rész: Gazdasági kihívások és piaci helyzet. Értékesítési stratégiák és közvetlen marketing.V. rész: Fenntarthatóság és környezeti szempontok. Jövőbeni kilátások és fejlesztési irányok. Összegzés és következtetések. A NAK és a Gazda Kontroll szaktanácsadással és innovációval foglalkozó munkatársai 2025. június 15-17. között szakmai tanulmányút keretében látogatást tettek a spanyolországi IMIDRA (Instituto Madrileño de Investigación y Desarrollo Rural, Agrario y Alimentario) kutatóintézetbe. III./1. Vetésforgó és talajgazdálkodás A vetésforgó alapelvei és gyakorlata Az IMIDRA szakemberei által bemutatott 2-3 éves vetésforgó rendszer kiváló eredményeket mutat a talaj termékenységének fenntartásában és növelésében. A gazdálkodók általában 2-3 éves ciklusokban forgatják a kultúrákat, és ezzel a rendszerrel nincsenek különösebb problémáik. Ez a megközelítés jól működik olyan területeken, ahol művelési egységek vannak és megfelelő infrastruktúra áll rendelkezésre. A…
Az ősz közeledtével az iowai gazdálkodók egyre nagyobb arányban mérlegelik a takarónövények vetését, amelyek a talajállapot javításában, a szármaradványok kezelésében és a következő szezon előkészítésében töltenek be kulcsszerepet. Az Iowa Soybean Association (ISA) talaj- és természetvédelmi agronómusa, Brock Webb tapasztalatai szerint nemcsak a gyakorlott termelők érdeklődése nő, hanem sokan első alkalommal is kipróbálják a technológiát, jellemzően kisebb táblákon. Első lépések a takarónövények bevezetésével A takarónövényekkel először próbálkozó gazdáknak Webb általában téli kifagyású fajokat – például zabot vagy retekféléket – javasol, mert ezek tavasszal nem igényelnek külön terminálási műveletet. Ez megkönnyíti a technológia kipróbálását, miközben a gazdák fokozatosan beépíthetik a takarónövényeket a vetésforgóba. Átalakulóban a vetés: drill vagy drón? A vetéstechnológiában is változás figyelhető meg. A hagyományos direktvetés (drill) továbbra is elterjedt, azonban hátránya, hogy jellemzően csak a betakarítás után végezhető el. Webb szerint a drónos kijuttatás robbanásszerűen terjed, mivel gyors, pontos, és jelentősen csökkenti a betakarítás utáni munkaterhelést. A drónok előnye a precizitás: a vetőmag a kijelölt táblán marad, nincs…
Jelen cikkünk egy öt részből álló cikksorozat második része, amely az IMIDRA kutatóintézetben szerzett tapasztalatokat mutatja be. A sorozat által érintett tématerületek: I. rész: Klimatikus kihívások és adaptációs stratégiák. II. rész: Vízgazdálkodás és öntözési technológiák. III. rész: Vetésforgó és talajgazdálkodás. Alternatív kultúrák és kísérleti programok. IV. rész: Gazdasági kihívások és piaci helyzet. Értékesítési stratégiák és közvetlen marketing. V. rész: Fenntarthatóság és környezeti szempontok. Jövőbeni kilátások és fejlesztési irányok. Összegzés és következtetések. A NAK és a Gazda Kontroll szaktanácsadással és innovációval foglalkozó munkatársai 2025. június 15-17. között szakmai tanulmányút keretében látogatást tettek a spanyolországi IMIDRA (Instituto Madrileño de Investigación y Desarrollo Rural, Agrario y Alimentario) kutatóintézetbe. II. Vízgazdálkodás és öntözési technológiák Öntözési igények és vízfelhasználás A víz hatékony felhasználása központi szerepet játszik a spanyol mezőgazdaságban, ami nem meglepő a régió félszáraz klímája miatt. Az olívaültetvények éves vízigénye széles spektrumon mozog: maximális dózisú öntözés mellett hektáronként 4000 köbméter vizet használnak fel a fák évente, míg más esetekben 2000 köbméter is elegendő lehet.…
Kína lakossága elöregszik, kevesebbet fogyaszt, miközben igyekszik a belső élelmiszer-termelést felfuttatni. Peking tervei szerint 9 év múlva már ötödével kevesebb szóját importál az ország. Ennyivel több marad a világpiacon, lefelé szorítva a többi olajnövény árát is. 100 millió tonnás import A világ népességének 22%-át etető Kína mindössze a termőföldek 7%-ával rendelkezik. Emiatt Peking kiemelten kezeli az élelmiszer- és takarmánybiztonság kérdését. A termelés erősen függ a támogatásoktól. Az elmúlt két évben az alacsony felvásárlási árak miatt a gazdák elbizonytalanodtak. Az USDA szerint a következő években a szójatermelés enyhén csökkenhet Kínában, miközben a fogyasztás 2025/26-ra 124 millió tonnára nőhet. A belföldi szójatermelés csak 19,8 millió tonnára tehető, így a behozatal 2025/26-ban 106 millió tonnára rúghat, ami kismértékű növekedést jelent az előző évhez képest, ugyanakkor elmarad a 2023/24-es rekordtól (112,2 millió tonna). A „Soy China” modell Kína és az Egyesült Államok közötti kereskedelmi háború következményeként Peking új stratégiát épít: olyan szójaellátási láncot alakít ki Brazíliával, amelyik kifejezetten a kínai fenntarthatósági és minőségi előírásoknak…
Jelen cikkünk egy öt részből álló cikksorozat első része, amely az IMIDRA kutatóintézetben szerzett tapasztalatokat mutatja be. A sorozat által érintett tématerületek: I. rész: Klimatikus kihívások és adaptációs stratégiák. II. rész: Vízgazdálkodás és öntözési technológiák. III. rész: Vetésforgó és talajgazdálkodás. Alternatív kultúrák és kísérleti programok. IV. rész: Gazdasági kihívások és piaci helyzet. Értékesítési stratégiák és közvetlen marketing. V. rész: Fenntarthatóság és környezeti szempontok. Jövőbeni kilátások és fejlesztési irányok. Összegzés és következtetések. A NAK és a Gazda Kontroll szaktanácsadással és innovációval foglalkozó munkatársai 2025. június 15-17. között szakmai tanulmányút keretében látogatást tettek a spanyolországi IMIDRA (Instituto Madrileño de Investigación y Desarrollo Rural, Agrario y Alimentario) kutatóintézetben. A kutatóintézetet az agrárkutatás és vidékfejlesztés szolgálatára és fejlesztésére a madridi autonóm közösség hozta létre 2006-ban. Az intézmény célja a fenntartható mezőgazdasági és élelmiszeripari gyakorlatok előmozdítása, különös tekintettel a helyi termelők támogatására és az innováció gyakorlati alkalmazására. Finanszírozását elsősorban regionális költségvetési forrásokból, valamint uniós kutatási programokból biztosítja. Az IMIDRA szoros kapcsolatot ápol a gazdálkodókkal azzal…
A talajművelés szerepét és alkalmazását a gazdaság igényeihez kell igazítani, mivel a művelet egyszerre kínálhat agronómiai előnyöket és hordozhat jelentős kockázatokat. A művelés elsődleges célja a talaj optimális állapotának kialakítása a vetéshez, a gyomok visszaszorítása, valamint az előző kultúra szármaradványainak lebontása, ami kedvező feltételeket teremt a keléshez és a növények fejlődéséhez, végső soron pedig magasabb terméshozamot eredményezhet. A hagyományos művelés mellett elterjedt megoldás a no-till, a vertikális és a sávos (strip-till) talajművelés, amelyek közötti választást a rendelkezésre álló géppark, a termesztett növénykultúra, a talaj- és időjárási adottságok, valamint a termelési célok határozzák meg. Fotó: Iowa Soybean Association / Archív felvétel Főbb érvek a talajművelés mellett és ellen A talajművelés előnyei közé tartozik a hatékony gyomirtás – különösen a herbicidrezisztencia terjedésének idején –, a tápanyagok talajszelvényen belüli átrendezése, valamint a szármaradványok bekeverése, ami elősegíti a tavaszi kelést. Ugyanakkor a művelés roncsolhatja a talajaggregátumokat, csökkentheti a talajszerkezet stabilitását, fokozhatja a felszíni lefolyást és az eróziót, valamint hozzájárulhat a nitrogén és foszfor vízfolyásokba…
A 21. századi mezőgazdaság egyre összetettebb kihívásokkal néz szembe. A klímaváltozás hatására gyakoribbá válnak a szélsőséges időjárási jelenségek: az aszályos időszakokat hirtelen heves esőzések váltják fel, a csapadékeloszlás rapszodikussá válik, és ezzel együtt a termelés kiszámíthatatlansága is fokozódik. A talajok termőképessége csökken, a rovarkárok és kórokozók elleni védekezés egyre nagyobb kihívást jelent, miközben a növényeknek egyre többféle abiotikus és biotikus stresszfaktorhoz kell alkalmazkodniuk. Ebben az egyre bizonytalanabb környezetben a seed priming – azaz a magok kontrollált hidratálással történő előkezelése – egyre nagyobb figyelmet kap. A seed priming szerepe és módszerei Ez az egyszerű és költséghatékony technika lehetővé teszi, hogy a vetőmagok még a csírázás megindulása előtt aktiválják anyagcsere-folyamataikat, ezzel növelve a csírázás sebességét, egyöntetűségét és a fiatal növények stressztűrését. A különböző priming módszerek segítségével a növények jobban viselik a csapadékhiányt, sóstresszt vagy akár a rovarkártevők által okozott támadásokat is. A seed priming nem csupán a terméshozam javításához járulhat hozzá, hanem elősegítheti a fenntartható mezőgazdasági gyakorlatokat is, hiszen csökkentheti a műtrágyák…
A Nature tudományos folyóiratban megjelent egy tanulmány, amelyik a klímaváltozás mezőgazdasági termelésre gyakorolt hatásait számszerűsíti az évszázad végéig. A Kárpát-medence mégsem olyan jó hely. Pont az éléskamrák forrósodnak fel A klímaváltozás a kutatók szerint a legnagyobb mértékben a mérsékelt égövi „éléskamrákat” érinti, ilyen az USA gabonaövezete, Kelet-Európa és Kelet-Kína. Mivel ma itt termelik a legtöbb élelmiszert, a klímaváltozásnak óriási hatása lesz a globális élelmezés-biztonságra. Az amerikai mezőgazdaság például a magas hozamokra van berendezkedve, de nem elég robusztus ahhoz, hogy ellenálljon a klímaváltozásnak. Ezzel szemben a trópusi területeken a bőséges csapadék mérsékli a hatásokat. A szegényebb régiókban, amelyek már most is forrók, már nem lehet sokkal rosszabb a helyzet. A maniókára támaszkodó régiók, például Dél-Amerika és Afrika egyes részei kevésbé fognak szenvedni a változástól. Kukorica Az USA gabonaövezetében, Kelet-Kínában, Közép-Ázsiában, Dél-Afrikában és a Közel-Keleten akár 40%-os hozamcsökkenés is lehetséges az évszázad végére. Dél-Amerikában és Közép-Afrikában 15%-os visszaesés várható. Európában a hozamok ingadoznak: a déli, mediterrán területeken 20–40%-os veszteségre, míg északon akár…
A szeszélyes időjárás szűkös kínálathoz vezetett a zöldbab piacán. Ez Magyarországon 40%-os drágulást okozott. Rövid távon nem várható az árak szelídülése. Tavaly július végén dinamikus áremelkedés kezdődött a zöldbab nagybani piacán Lengyelországban. Idén ez az emelkedés már korábban bekövetkezett, és az elmúlt napokban csak kisebb áringadozások voltak tapasztalhatók. A FruitVeB írása szerint augusztus első napjaiban a zöldbab nagykereskedelmi ára a 10–13 PLN/kg (935–1215 Ft/kg) közötti sávban alakul, ami enyhe drágulást jelent július utolsó hetéhez képest, valamint jelentősen meghaladja az utóbbi öt év azonos időszakának átlagárait. Magyarországon az AKI adatai alapján a 30. héten, azaz két hete, 1500 forintra ugrott a zöldbab nagybani (Budapest) ára, ami 40%-kal(!) haladta meg az előző évi szintet. A drágulás oka mindenütt elsősorban az időjárás: a nyári hőhullámok, viharok és borús időszak váltakozása a fenológiailag kedvezőtlen időpontokra esik. A tartósan szűkös kínálat miatt nem valószínű, hogy az árak a következő hetekben csökkenni fognak. Forrás: mezohir.hu Indexkép forrása: pixabay.com
Kísérleti eredmények alapján a fővetésű szójabab állományok 66%-os levélfelület-csökkenést is tolerálnak anélkül, hogy mérhető termésveszteség következne be. Az augusztus 6-án tartott Blackland Farm Managers Tour rendezvényen a Green Valley Farms farmon, Columbia városában a részvevők megtekintik a szójabab és kukorica kutatási parcellákat. Az 55 éves Blackland Farm Managers Tour, Észak-Karolina legnagyobb mezőgazdasági rendezvénye, 400 fő látogatott el a Hyde megyei farmra. (John Hart) Áttekintés • A főnövényként vetett szójabab akár 66%-os lombvesztést is elvisel termésveszteség nélkül.• A másodvetésű szója küszöbértéke továbbra is 15%-os levélvesztés.• A rendszeres állományfelvételezés kulcsfontosságú a hatékony rovarvédelemhez. Az alacsony felvásárlási árak és a magas termelési költségek jelenlegi helyzetében Dominic Reisig, a North Carolina State University növényvédelmi entomológusa (rovarszakértője) továbbra is hangsúlyozza a kártételi küszöbértékek szerepét az integrált növényvédelmi (IPM) programokban. A küszöbérték azt a pontot jelenti, amelynél a rovarölő szeres védekezés gazdaságilag megtérül. Az IPM szemlélet szerint a termelőknek rendszeresen fel kell mérniük a kártevő-populációkat, és csak akkor kell beavatkozni, ha azok elérik a gazdasági vagy…

